Heute habe ich mal ein kleines Roundup für dich für meine besten Brot und Brötchen Rezepte mitgebracht. Nachdem ich neulich unser liebstes Blitz Brot Rezept auf Instagram geteilt habe, ging mein Postfach über mit Anfragen nach dem Rezept. Das nehme ich gern zum Anlass und teile mit dir heute meine Favoriten.
Fladenbrot ganz einfach selbst gemacht
Den Anfang macht mein liebstes Fladenbrot Rezept – super easy und schnell gemacht. Schmeckt herrlich mit Hummus, zu Käse und Oliven – ach eigentlich zu allem! Auch als leckere Grillbeilage macht sich das selbst gemachte Fladenbrot ganz hervorragend.
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10 Minuten Brot
Nicht weniger lecker und auch super easy: Mein liebstes Blitz Brot Rezept. Dieses fluffige und knusprige Kastenbrot ist in 10 Minuten im Ofen, ganz ohne Gehzeit. Perfekt auch für diese Tage, wenn es einmal ganz schnell gehen darf.
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Blitzschnelle Brötchen
Meine blitzschnellen Brötchen gingen auf Pinterest viral und haben es natürlich auch in mein Buch “Wohnen und Leben in Ordnung” geschafft. Sie sind bei uns in Brötchen- oder auch Baguetteform der Hit und wir backen sie fürs Frühstück, zum Grillen und in vielen Variationen.
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Wie sieht es bei dir aus? Backst du gerne Brot und Brötchen oder lässt du lieber backen? Vollkorn, Rogge, Dinkel oder Weißmehl – oder ganz was anderes? Was ist dein Favorit?
